El concepto lo escuche de un americano especializado en desarrollo de productos en los EEUU. Cada día más cadenas de tiendas están buscando productos latinos porque se reconoce el sabor, la calidad y también porque son productos étnicos que a los consumidores americanos les atrae, pero quieren productos “Americanizados”, presentados como a los consumidores les gusta, con las normas, reglas, diseño, sabor y empaque que ellos buscan aceptan y compran.
Para lograr esa “Americanización” se debe estar aquí, o por lo menos ese trabajo lo debe hacer una persona que entienda la cultura, que acepte las reglas, que conozca el idioma, que entienda los modismos, que haya nacido en EEUU.
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